- Các ghe Ngo trong và ngoài tỉnh tập trung về thị xã Sóc Trăng, tại địa điểm đua ghe đoạn sông Nhà máy xây xát xuất khẩu (Phường 4).

- Đúng 8 giờ sáng ngày 23/11 tổ chức bốc thăm, xếp bảng.

- Từ 14 giờ ngày 23/11 tổ chức đua ghe Ngo nội dung Nữ từ vòng loại đến chung kết.

- Từ 11 giờ tiếp đón đại biểu đến dự.

- Từ 11 giờ 30 phút tiến hành làm lễ khai mạc và tiến hành đua ghe Ngo nội dung Nam từ vòng loại đến chung kết xếp hạng, trao giả thưởng cho các đội ghe Ngo Nam, Nữ đoạt giải.

Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao:

- Ngoài môn thể thao đua ghe Ngo, trong dịp lễ hội Oóc Om Bóc còn diễn ra các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao… cụ thể:

- Trước ngày lễ hội diễn ra tổ chức hội thi liên hoan tran phục 3 dân tộc Kinh – Khmer – Hoa; thi đấu bóng đá, bóng chuyền, cờ óc, bi sắt… chung kết vào ngày và đêm 23/11/2007.

Đêm ngày 23/11/2007:

- Tổ chức hội diễn nghệ thuật quần chúng Khmer, thả đèn gió, đèn nước (hoa đăng)…

- Trao giải thưởng liên hoan tran phục 3 dân tộc Kinh – Khmer – Hoa; bóng đá, bóng chuyền, cờ óc, bi sắt…

- Trên đây là một số mặt hoạt động thường diễn ra trong dịp lễ hội Oóc Om Bóc – đua ghe Ngo hàng năm của đồng bàoKhmer tỉnh Sóc Trăng.